Des idées pour une soirée télé, un goûter, un menu street food ou une grosse dalle... Sucrées ou salées, voici 42 recettes faciles, amusantes et délicieuses à réaliser en famille pour faire plaisir aux enfants et aux parents, qui aiment souvent, en secret, les mêmes plats régressifs que leurs enfants !

Les plantes sauvages vivent aussi en ville, et lorsque l'on apprend à les regarder on se rend compte qu'elles sont partout ! Laetitia Roux nous explique pourquoi elles sont essentielles, comment elles parviennent à survivre et dresse le portrait de 48 espèces sauvages faciles à repérer autour de chez soi.

Des tables sélectionnées pour leur qualité, quel que soit le type de cuisine, les meilleures étant distinguées d'une étoile ou d'un Bib gourmand pour leur excellent rapport qualité-prix.
Un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortables.
Un classement des établissements par ordre alphabétique des localités.
Un index général par département et par localité.
3 index thématiques:
- Étoiles,
- Bib Gourmand et
- Étoiles Vertes,
pour choisir facilement son restaurant.
Des cartes par départements situant toutes les localités citées.
72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable.

Crédencial en poche, sac sur le dos, bâton à la main, suivez-nous sur les chemins de Compostelle ! Découvrez les plus belles portions des cinq voies françaises (Tours, Vézelay, Puy-en-Velay, Arles et le piémont pyrénéen), mais aussi le mythique Camino del Norte, qui conduit à Saint-Jacques, avec en bonus des voies alternatives peu fréquentées. Que ce soit pour une escapade le temps d'un week-end ou pour une échappée au long cours, ces itinéraires de 2 à 13 jours s'adaptent à toutes les envies et à tous les niveaux. Vous partez pour vous retrouver, par foi ou tout simplement pour le plaisir de marcher, seul, entre amis ou avec des enfants ? Prenez ce temps, il est à vous, et commence dès les premières pages de ce livre, pour aller de paysages merveilleux en rencontres inoubliables, avec à la clé une déconnexion totale. Cet ouvrage a été réalisé en partenariat avec l'Agence française des chemins de Compostelle. Lire la suite Fermer

Animés par la volonté de voyager sans partir au bout du monde, Charline et sa famille ont sillonné les routes de France à la découverte de cabanes insolites qui, toutes, racontent une histoire de vie, un désir de rapprochement de la nature, une envie de suspendre la course frénétique du temps...

« À travers ce guide, j'ai voulu offrir à chacun l'opportunité de trouver un refuge, un endroit où ralentir et se reconnecter à l'essentiel », explique Charline, l'âme de cette aventure.

Alors si, comme eux, vous êtes à la recherche d'une échappée pour redécouvrir, le temps d'une pause, le charme d'une vie encabanée, laissez-vous guider par Charline, qui rassemble ici, autour de cette Passion cabane, 100 lieux uniques en France.

Du Puy-en-Velay à St-Jean-Pied-de-Port, découvrez le chemin de Compostelle !
Pour chaque étape vous trouverez : une carte, un profil altimétrique, une durée, un niveau de difficulté et une sélection d'adresses.

Retrouvez également :
- Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) ;
- Les coups de coeur ;
- Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) ;
- Une carte détachable des chemins de France ;
- Des témoignages de pèlerins ;
- 70 cartes et plans.

Ce guide est divisé en 6 itinéraires : Du Puy-en-Velay à Nasbinals ; De Nasbinals à Conques ; De Conques à Labastide-Marnhac ; De Labastide-Marnhac à Lectoure ; De Lectoure à Aire-sur-l'Adour ; D'Aire-sur-l'Adour à Saint-Jean-Pied-de-Port.

270 kilomètres d'itinérance sur le GR® 70 du Puy-en-Velay à Alès dans les pas de Robert Louis Stevenson. Cet itinéraire emblématique relie le sud du Massif Central aux Cévennes à travers un panel de paysages variés et colorés : plateaux volcaniques du Velay, terres agricoles, vallées cévenoles, roches dénudées du Mont-Lozère et forêts sauvages... Prisé des randonneurs, le chemin de Stevenson propose une véritable expérience de voyage qui plaira à tous.

Le Routard enfile ses chaussures de randos et vous emmène à la découverte des plus beaux sentiers d'Europe !

Le West Highland Way en Écosse, la traversée des Dolomites en Italie, le sentier des Dieux sur la côte Amalfitaine, le Laugavegur en Islande, Andros dans les Cyclades, mais aussi en France, avec le tour de Belle-île, la traversée des Hauts-Plateaux du Vercors, les cascades du Jura ou les volcans d'Auvergne...

De la petite rando d'une journée à la randonnée plus exigeante de plusieurs jours avec bivouacs ou nuits en refuge, partez à l'assaut des plus beaux paysages d'Europe !

À travers plus de 200 photos, et la description jour par jour du parcours, ce beau livre vous permettra de choisir votre prochaine randonnée ou, pour les moins sportifs, de vous évader sans effort... depuis votre canapé !

Un classement par niveau permet à tous de trouver chaussures (de rando) à ses pieds.
Nous indiquons également le matériel indispensable à emporter, le nombre d'étapes et les dénivelés. Une carte et des informations pratiques complètent la description de chaque itinéraire.
Choisir de partir en trek ou en randonnée sur plusieurs jours, c'est décider de partir en quasi autonomie à la découverte de splendides paysages, de nouvelles cultures. Plus que la performance, c'est le chemin qui importe. Lire la suite Fermer

Inutile de voyager à l'autre bout du monde pour vivre une aventure hors du commun ! Quittez votre quotidien urbain pour vivre une expérience inédite en France. Nos régions regorgent de panoramas fabuleux. Pourquoi ne pas tenter à ski la grande traversée du Jura aussi surnommée la petite Sibérie, dormir à la belle étoile dans un bivouac suspendu en Haute-Savoie à la manière des grimpeurs du parc Yosemite aux États-Unis ou descendre en kayak les gorges de l'Ardèche hors du flux touristique ? Mathilde Giard est partie en reconnaissance pour vous à pied, à cheval, à vélo, en canoë ... Préparez votre sac et à vous l'aventure, en solo, à deux ou en tribu ! Slow aventure propose trente escapades partout en France dans des paysages insoupçonnés à explorer de façon différente, le temps d'un week-end ou pour plusieurs jours. Avec des encadrés pratiques pour s'organiser en un rien de temps, vous aurez l'étoffe d'un globe-trotteur sans quitter l'Hexagone. Lire la suite Fermer

Le Glou Guide est de retour pour une septième tournée générale ! Cette année, il s'agit d'un hors-série 100 % bulles : vins effervescents de tout type (pétillants naturels, crémants, cavas, voire champagnes) mais aussi quelques pirates frisottants (bières, cidres, cofermentations singulières...). Alors, pour cent bulles t'as plus rien ? Le Glou Guide vous prouve le contraire !
D'année en année, ce guide des vins naturels - sans doute le plus exigeant et le plus original jamais conçu en la matière - s'est imposé comme un rendez-vous incontournable, une référence éclatante, une étoile polaire dans le ciel infini des vins, pour ne plus jamais dériver vers la grande distribution où s'échoue encore trop souvent le quidam en perte de repères liquides... Le Glou Guide, le seul guide qui vous évite la collision avec les chaînes d'astéroïdes imbuvables ! Le Glou Guide, le seul guide qui vous fait découvrir l'exoplanète extrapicolable des vins vivants ! Slogans capillotractés mis à part, parce qu'ils ont solidement le vent en poupe, parce que les vignes se prennent de grandes baffes climatiques en série, il est chaque année de plus en plus difficile de trouver des vins naturels remarquables à prix convenable - pour boire beau à prix réglo. C'est donc un nouvel effort incomparable qu'ont dû produire l'autrice et les deux auteurs de cette nouvelle épopée avinée pour parvenir à aligner les gros canons de l'année. Mais ils y sont arrivés, à la sueur du coude, maintes fois levé... À vous désormais d'en profiter ! Lire la suite Fermer

Une itinérance de plus de dix jours, dans les pas des pèlerins du XIIème siècle sur le Chemin du Puy, portion du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Au départ du Puy en Velay (et les marches monumentales de sa cathédrale) jusqu'à Figeac : un itinéraire emblématique, entre vie pastorale et traditions, qui traverse le Velay et ses volcans, la Margeride, lande jonchée de granit, pour finir dans les pâturages de l'Aubrac.

Des clefs pour comprendre ... l'histoire d'une épopée européenne ; les légendes de saint Jacques le Majeur ; le pèlerinage, une quête spirituelle ; la liturgie et les confréries ; l'architecture, l'art et les paysages tout au long des chemins ; les pèlerins dans la littérature... Des itinéraires à parcourir Découvrir, au fil des 5 routes historiques, les témoignages artistiques du culte des saints et les beautés naturelles ; rencontrer les pèlerins d'hier et d'aujourd'hui à Rocamadour ou à Roncevaux...

On ne peut plus jardiner aujourd'hui comme hier. De ce fait, il est indispensable de revoir nos pratiques.
Dans cet ouvrage, l'autrice commence par faire un état des lieux : les causes et les effets de ces changements climatiques. Évidemment la situation est difficile mais il y a des solutions que chacun peut mettre en oeuvre à son niveau pour continuer à cultiver des légumes avec plaisir et réussite. D'abord être attentif au sol, le protéger et le nourrir encore et toujours. Ensuite choisir des espèces sobres en eau, réfléchir aux emplacements, penser ombrage et rationaliser sa consommation d'eau en mettant en place d'autres pratiques culturales.
Très abordable, ce livre est un parfait guide pour les jardiniers amateurs qui n'ont pas d'autre choix que de s'adapter. Un ouvrage qui fait écho à l'actualité brûlante. Lire la suite Fermer

Un guide Lonely Planet en partenariat avec la Fédération française de randonnée (FFRandonnée).

Des idées de randonnée pour explorer 100 microrégions à travers la France : les Alpilles, la Camargue, la forêt de Brocéliande, le Luberon, les Pyrénées ariégeoises, la Côte d'Opale...
Pour chaque microrégion, 3 randonnées sont proposées, de durée et de niveaux de difficulté variés, accessibles à un large public. Les randonnées ont été choisies pour permettre de découvrir intimement chaque microrégion et ses paysages emblématiques.
300 randonnées à la journée sur des sentiers balisés, décrites par des experts de la FFRandonnée, assorties de cartes d'itinéraire détaillées, et de fiches techniques précisant toutes les informations nécessaires (durée, distance, dénivelé etc.).
Un accès à la trace GPX pour chacune des randonnées.
Pour chacune des 100 microrégions, forts de leur connaissance du terrain, les auteurs Lonely Planet ont rédigé :
- une introduction présentant les paysages traversés, les caractéristiques géologiques, les attraits pour le randonneur.
- un carnet pratique avec des recommandations de points de chute pratiques pour le randonneur, ainsi qu'une proposition d'hébergement ou de lieu où se restaurer
- un encadré thématique sur le petit patrimoine, la flore ou encore la faune de la région : les myrtilles sauvages dans les monts d'Ardèche, le lynx dans le Jura, le tuffeau dans le Val de Loire...
Au fil des randonnées, des informations sont données sur les curiosités rencontrées : formations géologiques, petit patrimoine rural, sites historiques...
Un guide richement illustré, avec plus de 400 photos. Lire la suite Fermer

Nouvelles tables ou adresses institutionnelles, chefs mondialement reconnus ou en pleine ascension, projets de copains ou aventures d'un couple, recettes du terroir ou plats à partager inspirés d'ici ou d'ailleurs...

La gastronomie française est multiple, vivante, riche, fascinante. Grâce à de nombreuses adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller, en France métropolitaine, pour vous régaler.

Partez à la découverte de talents, laissez-vous séduire puis embarquer?! Vous tenez là de quoi vous offrir la plus belle des escapades gourmandes.

Une parfaite initiation à l'art des semis. Le seul risque ? Ne plus pouvoir s'arrêter...
Il n'y a que des bonnes raisons de faire ses propres semis. Mais la première est sans doute la joie intense de voir éclore de jeunes pousses à partir des graines semées quelques semaines plus tôt. C'est un peu magique... Et c'est tout un art ! Choisir les bonnes graines, avoir le bon matériel, planifier ses semis, semer en godets ou en pleine terre.... Élise Ruiba guide le lecteur à travers ces questionnements.

50 parcours pour partir de 2 jours à 2 semaines.

50 itinéraires accessibles en train, pour partir plusieurs jours à vélo, près de chez soi ou à l'autre bout de la France.
Des parcours classés par durée : un week-end (2-4 jours), une semaine (5-9 jours), deux semaines (10 jours et plus).
Une équipe d'auteurs (hommes et femmes) qui parcourent la France depuis des années à deux roues et proposent des itinéraires de leur cru ou plus connus : la Seine River Trail, D'Annecy à Crest par les grands lacs alpins, la traversée du Morvan en gravel, De Toulouse à Arles par les Causses...
Pour chaque voyage à vélo proposé, ils conseillent le mode d'hébergement le plus agréable (en camping, en bivouac, en gîtes ou à l'hôtel), selon l'offre disponible, la saison ou la difficulté.
Des focus sur les curiosités naturelles et culturelles des lieux traversés.
Gravel et bikepacking sur des pistes, avec un vélo tout chemin le long de canaux, avec un vélo de route pas trop chargé pour passer les cols... toutes les options sont au programme.
Chaque itinéraire est accompagné de sa trace GPX à télécharger.
Une feuille de route présente à chaque fois la distance, le dénivelé positif, la difficulté estimée, la meilleure saison. Lire la suite Fermer

40 itinéraires à travers toute la France, pour des moments d'évasion absolue, dans des régions où la communauté vanlife aime se retrouver, mais aussi sur des territoires moins connus, moins fréquentés, mais tout aussi intéressants
Un format roadtrip plus adapté aux voyages en van, avec des itinéraires entre 120 et 460 km et d'une durée de 2 à 6 jours
Un guide plus accessible et lisible
Pour chaque roadtrip : une carte avec le tracé du circuit et les grandes étapes, un QR code permettant de télécharger la trace GPS
Des bonnes adresses pour dormir, stationner, manger, s'amuser, visiter, faire des activités de plein air

Plus de 30 jours de randonnée sur le mythique chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, via les voies de Cluny et de Lyon. 2 départs pour une même aventure riche en architecture, patrimoine et paysages variés (et une même arrivée au Puy-en-Velay !) Depuis la Bourgogne, l'itinéraire franchit les monts du Beaujolais et serpente dans le vignoble des côtes Roannaises. Il est rejoint par le chemin lyonnais pour traverser les monts du Forez et ensuite rejoindre la ville du Puy-en-Velay par les gorges de la Loire.

Le Guide Ulysse Sur les chemins de Compostelle : tous les renseignements nécessaires pour faire un choix éclairé d'itinéraire et bien planifier un voyage sur les chemins de Saint-Jacques.
Le guide Ulysse Sur les chemins de Compostelle constitue un ouvrage de référence pour planifier un voyage de marche au long cours sur les chemins de Saint-Jacques. Les futurs pèlerins y trouveront tout ce qu'il faut savoir pour bien s'y préparer, incluant une multitude de conseils pratiques sur l'équipement, l'habillement, la sécurité et le budget à prévoir.

Rédigé par de nombreux collaborateurs que l'Association Du Québec à Compostelle a recrutés, ce guide de format ultra-pratique et de facture dynamique, entièrement en couleurs, présente une vingtaine de chemins particulièrement appréciés en Espagne, en France et au Portugal. Il décrit les particularités de chacun et les principaux attraits périphériques pour aider le lecteur à choisir celui qui lui convient le mieux en fonction de ses attentes, du temps dont il dispose, de sa condition physique et de la meilleure saison pour s'y rendre. Une carte comportant un schéma des dénivelés, des encadrés thématiques et des témoignages de pèlerins les ayant fréquentés accompagnent chaque parcours.

Le guide aborde aussi des sujets comme la préparation psychologique avant le départ et la vie de pèlerin au quotidien : conseils sur l'alimentation au long du chemin, soins des pieds, possibilités de transport des bagages. Il traite enfin des défis auxquels les pèlerins font face à leur retour et de la gratification qu'éprouvent ceux qui choisissent de devenir bénévoles pour aider les personnes souhaitant vivre à leur tour l'expérience des chemins de Compostelle. Lire la suite Fermer

Voici une sélection des plus beaux road trips à faire en France, sélectionnés par nos auteurs.
Un best of essentiel pour tous ceux qui aiment prendre la route !
Sillonner la route des vins d'Alsace, partir sur les traces des Cathares, rouler à travers les monts du Cantal, s'émerveiller des fantastiques paysages du Luberon, remonter l'Histoire le long des plages du Débarquement...
37 itinéraires traversant les plus beaux paysages de France, mais aussi des itinéraires culturels, gastronomiques et historiques !
En voiture, en camping-car, ou à mobylette... c'est parti pour avaler des kilomètres d'asphalte sur les plus belles routes de l'Hexagone !
Et toujours :De magnifiques cartes illustrées retraçant le parcours et l'itinéraire de chaque Road tripDes conseils pratiquesDes infos pour bien préparer son voyageDes conseils de lecture Lire la suite Fermer

Imaginer, planifier et créer le jardin de ses rêves.
Dans ce livre, Stéphanie Dessy met à notre disposition son expérience et sa méthode. À la fois livre d'inspiration et livre pratique, on y trouve toutes les étapes pour mettre sur pied le jardin souhaité et des propositions, des idées, des sélections de fleurs en fonction des saisons. La part belle est faite à la biodiversité : il s'agit de l'encourager en soutenant les espèces végétales et animales déjà présentes et en accueillant les nouvelles venues.
Très illustré, très structuré, avec beaucoup de pas à pas, de détails et d'explications, ce livre permet vraiment d'imaginer, de planifier et de créer le jardin que l'on veut réaliser en fonction de l'espace et du temps dont on dispose. Lire la suite Fermer

Partez à la découverte des montagnes et réveillez l'aventurier ou l'aventurière qui sommeille en vous !

Enora et Candie, animées par leur amour des grands espaces et de la marche, vous livrent leur mode d'emploi pour planifier vos treks, bien choisir votre équipement, déchiffrer les types de sentiers et randonner en toute sécurité. Sans oublier une charte des bons gestes respectueux de la nature. Des conseils à la pratique il n'y a qu'un pas. Pour transformer vos rêves de treks en réalité, elles ont sélectionné leurs 15 sentiers fétiches, s'étendant des Alpes au Massif central, 15 itinéraires d'une durée de 2 à 16 jours, accessibles à tous, du marcheur novice au plus expérimenté.

Un guide inspirant pour que chaque randonnée devienne une véritable aventure, à la hauteur de vos désirs. Lire la suite Fermer

L'incontournable Guide des aires de Camping-car avec la revue Le Monde du Camping-car
REMISE A JOUR ANNUELLE
4000 étapes en France publiées par le Guide National des Aires de Services, avec cette année plus de 1200 aires totalement gratuites. Des aires municipales, en camping ou privées (restaurateurs, agriculteurs, particuliers...) qui autorisent toutes au minimum la vidange et le plein d'eau. 95% de ces étapes techniques proposent aussi des emplacements pour passer la nuit. Un guide incontournable, 100% camping-car. Le Monde du Camping-car attache une grande importance à la sélection de ces aires : la spécificité de notre guide, c'est que la totalité des étapes qui y figurent permettent au minimum la vidange et le plein d'eau. Précisons aussi que les campings recensés dans le Guide National des Aires de Services sont choisis sur un critère de tarif : leur forfait nuit+services ne doit pas dépasser 15 euros. Ce qu'il y a de nouveau en 2021 : Chaque année, le Guide National des Aires de Services est remis à jour. Ce qui signifie que nous ajoutons des aires de services, 300 cette année, mais aussi que nous supprimons toutes les aires qui ne sont plus en activité (environ 150 pour la nouvelle édition). Et bien sûr, la mise à jour du guide concerne aussi les conditions des services et du stationnement : certaines aires deviennent payantes, d'autres font évoluer leurs tarifs ou limitent la durée du stationnement.
Le Guide National des aires de services camping-cars, en chiffres :
- 4000 : c'est le nombre d'étapes référencées cette année avec coordonnées GPS
- 2119 : nombre d'aires municipales
- 1250 : nombre d'aires totalement gratuites
- 3136 : nombre d'aires autorisant le stationnement. Lire la suite Fermer