Le grand livre de la cuisine marocaine Le grand livre de la cuisine marocaine
Le grand livre de la cuisine marocaine Le grand livre de la cuisine marocaine

Le grand livre de la cuisine marocaine

, ,

À propos

- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine maghrébine

  • EAN

    9782317020827

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    288 Pages

  • Longueur

    32 cm

  • Largeur

    23 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    1 796 g

  • Distributeur

    Mds

  • Support principal

    Grand format

empty