Nourrir l'Europe en temps de crise ; vers des systèmes alimentaires résilients Nourrir l'Europe en temps de crise ; vers des systèmes alimentaires résilients
Nourrir l'Europe en temps de crise ; vers des systèmes alimentaires résilients
Nourrir l'Europe en temps de crise ; vers des systèmes alimentaires résilients

Nourrir l'Europe en temps de crise ; vers des systèmes alimentaires résilients

À propos

Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d'horizon des pistes et solutions déjà existantes...



Rayons : Littérature générale > Actualités & Reportages

  • EAN

    9782330086572

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    208 Pages

  • Longueur

    17.5 cm

  • Largeur

    11.1 cm

Infos supplémentaires : Broché  

Pablo Servigne

Pablo Servigne est ingénieur agronome et docteur en biologie. Spécialiste des questions d'effondrement, de transition, d'agroécologie et des mécanismes de l'entraide, il est l'auteur de Nourrir l'Europe en temps de crise (Nature & Progrès, 2014).


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